Sữa ong chúa là gì? Cách phân biệt sữa ong chúa thật giả

Từ ngàn xưa cho tới nay sữa ong chúa vẫn được xem là tuyệt phẩm của thiên nhiên, thần dược trong chăm sóc sắc đẹp và tăng cường sức khỏe. Mặc dù là một sản phẩm hot nhưng nhiều người vẫn chưa hiểu thực sự sữa ong chúa là gì? Tại sao lại gọi là sữa ong chúa? Hãy cùng tìm hiểu nguồn gốc của sản phẩm này nhé.

• Tác dụng của sữa ong chúa trong làm đẹp khiến bạn phải kinh ngạc
• 9 tác dụng của sữa ong chúa bạn nên biết
• Sữa ong chúa tươi từ con ong Ý – “thần dược” cho sức khỏe

Sữa ong chúa là gì?

Sữa ong chúa là gì? Đó có phải là sữa do ong chúa tiết ra hay không? Trong tiếng Anh là “royal jelly” để chỉ một loại chất lỏng sền sệt có màu trắng ngà (jelly) do một nhóm ong thợ tiết ra từ tuyến hầu họng của mình dành riêng cho ong chúa (royal). Do đó, sữa ong chúa không phải do ong chúa sản xuất ra mà là thức ăn của ong chúa và ấu trùng ong chúa. Nhờ loại thức ăn đặc biệt này, ong chúa có cơ thể gấp rưỡi và sống lâu gấp 40 lần ong thợ.

Trong những tổ ong thiên nhiên hoặc những tổ ong nuôi để lấy mật thì số lượng nụ ong chúa rất ít, khoảng 5-10 cái mỗi năm. Vì vậy, sữa ong chúa lấy được từ những nụ chúa này chỉ có khoảng vài chục gram mỗi tổ. Trong khi đó, những tổ ong nuôi để khai thác sữa ong chúa có thể sản xuất ra khoảng 2-3kg sữa ong chúa mỗi năm.

Sở dĩ ngày nay các cơ sở nuôi ong có thể khai thác sản lượng ong chúa lớn là nhờ các công trình nghiên cứu khoa học về đặc tính, thói quen sinh hoạt của loại ong. Do đó, người nuôi ong tạo ra những nụ chúa giả với kích thước, màu sắc giống như nụ chúa thật. Sau đó, gắp ấu trùng ong bỏ vào các nụ chúa giả để đánh lừa ong thợ. Kết quả là ong thợ sẽ tập trung tiết sữa ong chúa vào các nụ chúa giả này. Chỉ sau 2 – 3 ngày, các nụ ong chúa này sẽ đầy sữa ong chúa và được tiến hành thu hoạch.

Do đó, sữa ong chúa là sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, cho đến nay con người vẫn chưa thể tự tổng hợp được.

Cách phân biệt sữa ong chúa thật giả

Dù không tự tổng hợp được nhưng để tăng thêm lợi nhuận, nhiều người bán để tăng số lượng và trọng lượng của sữa ong chúa kiếm lời thường pha thêm bột đậu nành hoặc say nhỏ ấu trùng chúa trộn vào sữa. Trong bối cảnh thị trường sản phẩm sữa ong chúa “thật giả lẫn lộn”, khách ít kinh nghiệm rất khó phân biệt được. 

Hãy cùng tham khảo những cách sau đây để phân biệt sữa ong chúa thật giả

Cách 1

Ngậm sữa ong chúa trong miệng. Nếu là sữa ong chúa tươi nguyên chất bạn sẽ nhận thấy phần sữa ong chúa dần tan hết trong miệng mà không để lại cợn bột; đồng thời bạn sẽ cảm nhận được vị hơi chua và lợ của sữa ong chúa. Ngoài ra cổ họng sẽ thấy hơi khé (hơi gắt cổ) và có cảm giác khó ăn (nếu không quen).

Sữa ong chúa giả, không nguyên chất thường sẽ bị pha với bột hoặc các hỗn hợp khác, khi ngậm trong miệng sẽ không tan hết và để lại cợn bột hay bạn sẽ không cảm nhận được vị của sữa ong chúa nguyên chất như trên.

Cách 2

Thoa sữa ong chúa lên da tay. Trường hợp là nguyên chất bạn sẽ thấy sữa ong chúa khô lại trong vòng 2-5 phút và phần da được thoa lên sẽ căng ra giống như một lớp màng keo.

Nếu thoa lên mặt, bạn sẽ cảm thấy nóng, da ửng đỏ lên trong vài phút do da mặt rất nhạy cảm, sữa ong chúa thật lại chứa rất nhiều vitamin, nếu thoa trực tiếp với lượt dầy da sẽ không quen và bị kích ứng.

Nếu là sữa ong chúa không nguyên chất sẽ không có được những hiệu quả như vậy.

Cách 3

Nhận biết sữa ong chúa thông qua màu sắc. Thông thường sữa ong chúa tươi nguyên chất sẽ có màu vàng nhạt (sau khi được lấy ra khỏ nụ chúa), hoặc trắng đục (vẫn còn nằm trong nụ chúa), dạng sệt. Nếu là sữa ong chúa bị pha, có thể màu sắc sẽ khác đi hoặc sẽ xuất hiện các đốm màu lạ do sự phản ứng giữa các chất không tương đồng.

Bây giờ bạn đã hiểu căn kẽ sữa ong chúa là gì và cách phân biệt sữa ong chúa thật giả rồi phải không? Dù vậy, bạn nên chọn mua sữa ong chúa có thương hiệu, uy tín để có được một sản phẩm chất lượng đảm bảo, nguồn gốc rõ ràng.

Sữa ong chúa Apena được sản xuất từ giống ong Apis Mellifera có nguồn gốc từ Ý cho ra loại sữa ong chúa tươi chất lượng cao nhất. Các sản phẩm của Apena đều chứa 100% sữa ong chúa tươi cao cấp, không pha thêm nước hay pha trộn thêm bất kỳ phụ gia, chất điều nhiệt, chất bảo quản nào.

>>> Tìm hiểu thêm Sữa ong chúa tươi cao cấp từ con ong Ý của Apena 

• Hoặc liên hệ tư vấn mua hàng tại hotline 0932 847 375
• Website: Apena.vn
• Facebook: Fb.com/apena.vn